過去のラーメンの記録

京都の仕事の際に「新福菜館」でラーメン。
お客さんも多く人気ありそう。スープもチャーハンも醤油のように真っ黒でした。
濃くみえるけど、そうでもなかったです。


大阪「中崎商店會」貝が入ってるのは初めてでした。
麺を選べたり、エビ油を入れたりして変わってます。

しかし、どこのラーメン屋さんも、ほぼ男性客ですね（汗）