もち米ホットック作りました。

韓国に旅行した時に食べた、ホットック。
韓国のパンケーキのようなおやつです。

すっーごく美味しかった思い出があるので
韓国フェアで売ってた「もち米ホットックミックス」で作ってみました。

お湯にイーストを混ぜてから、お粉を入れます。
手のひらにオイルをつけて
丸めて中に粉末ジャムを入れます。

フライパンの上で、ぎゅっと平らにしました。
なんとなくできました。